Каждая хозяйка должна знать рецепты простых, красивых и вкусных блюд.
Бывают случаи, когда неожиданно пришли гости и нужно очень быстро накрыть на стол. Конечно же, каждый хочет угостить дорогих гостей вкусной едой. Для таких случаев у меня есть несколько интересных рецептов, одним из которых я сегодня с вами поделюсь.
Ингредиенты
Порции: –+
- Перец болгарский 1 шт
- Творог 5% 250 г
- Зелень 50 г
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 308 ккал
Белки: 55.4 г
Жиры: 15.4 г
Углеводы: 37.6 г
Шаги
Для приготовления яркой и вкусной закуски понадобится 1 болгарский перец, 250 г творога, зелень (у меня зеленый лук и петрушка) и соль.
Для того чтобы наполнить начинкой перец среднего размера понадобится около 200-250 г творога, жирность не имеет значения, но я использую пятипроцентный рассыпчатый творог.
Смешать творог с измельчённой зеленью и солью.
Очистить перец от сердцевины. Заполнить перец начинкой.
Творожную массу нужно прижимать, чтобы не было пустот, в противном случае закуска развалится.
Самым интересным этапом является нарезка.
Для того чтобы разрезать перец на кружочки, его нужно поставить на доску и горизонтально срезать каждый кружочек, немного прижимая начинку. В этом случае удастся легко перенести закуску на блюдо.
Разложите по тарелкам и подавайте.
На этом всё, осталось только угостить гостей! Приятного аппетита